Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

• 1 adet iri yumurta
• yarım su bardağı mısırözü veya fındık yağı (arzuya göre 100 gr. kadar tereyağı kullanılabilir)
• 1 su bardağı süt veya su-süt karışımı
• yaklaşık 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• arasına: bir buçuk iki su bardağı kadar çok ufaltılmadan çekilmiş ceviz içi
• ayrıca
• 150 gr. tereyağı
• 500gr. kadar buğday veya mısır nişastası
• şerbet için:
• 5 su bardağı tozşeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• merdane, arzuya göre oklava (şart değil), yuvarlak fırın tepsisi

Read more