Hangi Çorba Neye İyi Gelir? Kışın İçilecek Çorbalar

Çorba çeşidi açısından oldukça zengin bir mutfağa sahip olan kültürümüzde, her çorba farklı bir hastalığa iyi geliyor.Hastalıkta bitkin düşen vücudu toparlıyor.
Havaların soğuması ile gelen kış mevsiminde grip salgınları ve hastalıklar etkisini göstermeye başlar.Aşağıda sağlığa faydalı etkilerini bulacağınız, sıcacık bir çorba ile vücudunuzun direncini arttırabilirsiniz.


Ezogelin çorbası

- Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir.

- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

- Gözlere de yararlıdır.

Mercimek çorbası

- Kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür.

- Böylece kalp krizi geçirme rizikosunu azaltır.

- Kalp dostu bir besindir.

Düğün çorbası

- Yoğurt yüksek kolesterol ve diyabet hastaları için oldukça faydalıdır.

- Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir ve yağların harcanmasını kolaylaştırarak şişmanlamayı önler. Karın bölgesindeki fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için yoğurt ideal bir besindir.

Yayla çorbası

- Bağışıklık sistemlerini güçlendirir. Bağırsaklarda faydalı mikropların oluşumunu hızlandırır, ishalden korur.

- Akşam yenen bir kase yoğurt uykuya dalmayı kolaylaştırır.

- İshali olanlarda yoğurt ve ayran iyileşmeyi hızlandırır. Yoğurdun alerjik etkisi çok azdır.

- Yoğurt, vitamin içerdiği için suyu süzülmeden yenmelidir. Yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirdirir. Bu özelliği nedeniyle yoğurt vücudu kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından, mide, kolon ve ince bağırsak kanserlerine kadar birçok hastalıktan korur.

Mantar Çorbası

- Yorgunluğu giderir.

- Bol miktarda demir minerali içeren mantar, kansızlığa iyi gelir.

- Kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıları ile kalp krizine karşı koruyucu etki gösterir.

Mısır çorbası

Süt ve mısır gibi insan vücuduna yararlı olan besinlerin bolca bulunduğu mısır çorbasının faydaları; lif yönünden zengin bir besin olması, kan şekerinin dengeli bir şekilde yükselmesini sağlar.

- Bol lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı da önler ve ishali keser.


Yuvalama çorbası

- Bol miktarda nişasta ve azot içermesinin yanında bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfat ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir.

- 100 gr. nohut 360 kalori, yaklaşık 20 gr bitkisel protein, 5 gr. yağ ve 61 gr. karbonhidrat içerir.

- Vücudu kuvvetlendirir.

- Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir.

Kereviz çorbası
- Oldukça besleyici bir sebze olan kereviz A, B ve C vitaminleri ile başta fosfor olmak üzere çinko, bakır, mangan ve selenyum minerallerini içerir.

- Besin değeri ve faydası bakımından Allah'ın bir lütfü olan bu bitki pek çok hastalığa iyi gelir. Uyarıcıdır. Kandaki stresi hormonlarını azaltır ve sinir yorgunluğunu giderir.

- Vücudu kuvvetlendirir.

- İştah açıcıdır ve ğız kokusunu giderir.

Öksürüğü keser, aynı zamanda kanı temizler ve karaciğer şişliği ile sarılığını giderir.

- Sivilceleri azaltır. Gaz söktürücüdür. Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat hastalarına faydalıdır.

Ispanak çorbası

- Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir.

- Sindirimi kolaylaştırır.

- İdrar söktürücüdür. Hemoroite (Basur) iyi gelir.

- Yara ve yanıkların iyileşmelerini hızlandırır.

- Kemikleri ve dişleri güçlendirir.

- Diş çürümelerini önler.

- Kolesterolü düşürür. Şeker hastalarına yararlıdır.?

Pirinç çorbası

- Yüksek tansiyonu düşürür.

- Hazmı kolaylaştırır.

- Vücuttaki fazla suyu çekerek vücudun toksit maddeleri uzaklaştırmasına yardımcı olur ve ishali de keser.

- İçeriğinde bulunan kanserönleyici maddeler sayesinde başta bağırsak kanseri olmak üzere kansere koruyucudur.

- Kandaki kolesterol oranını azaltıcı etkisi ile kalp ve damar hastalıklarına karşı da koruyucudur. Ayrıca, böbreklere faydalıdır.

Kaynak; http://www.webokur.com/genel-saglik/hangi-corba-neye-iyi-gelir-18453/#rssowlmlink